La Guanábana



Hoy te presento las cuales de una fruta muy exotica pero que posee muchas propiedades curativas.

La annana muricata es originaria de América Tropical ( caribe, México, centro y Sudamérica).  El árbol alcanza entre 8 y 12 metros de altura y su corona es poco ramificada. Las hojas tienen forma de laurel, mientras que las flores son de  color verde y amarillo.

La Guanábana

La Guanábana

La fruta es muy delicada de color verde oscuro y forma alargada, esta cubierta de espinas suaves. Es relativamente grande y de cáscara muy delgada. Se debe cosechar antes de estar madura. La pulpa es blanca o ligeramente amarillenta, de textura granular, cremosa, carnosa, jugosa y ligeramente ácida. Contiene en su interior semillas  negras que se desprenden muy fácilmente.

Cada 100g de porción comestible de fruta de guanábana fresca contienen por término medio los siguientes nutrientes:

  • Proteína 1,22%
  • Almidón 1,62%
  • Vitamina C 0,021%
  • Azúcares ( Glucosa, Fructosa) 15,63%
  • Potasio 45,8mg
  • Sodio 23mg
  • Magnesio 23,9mg
  • Fósforo 26,0mg
  • Hierro 0,47mg
  • Citrulina (proteína)
  • B1, B6 , B12

Propiedades medicinales de la Guanábana:

Combate células cancerígenas: pueden inhibir el crecimiento de células cancerígenas

Se utiliza como: Astringente, digestiva, facilita el vaciamiento de la vesícula biliar. También anti bacterial, anti parásito, antiespasmódico.

Se puede emplear para tratamientos de afecciones bronco-pulmonares, fiebre, gripe, dolores y ulceras internas.

Es recomendada en casos de diabetes, hipertensión, obesidad y enfermedades cardiovasculares.

Esta fruta se puede comer fresa o puedes hacer jugos o dulces, postres en los cuales incluyas esta fruta.


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4 abril 2013






1 Response to La Guanábana

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Bitacoras.com

abril 4th, 2013 at 14:03

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